روش کاشت بابونه رومی

روش کشت بابونه گاو چشم (بابونه گاوی، بابونه کبیر)
روش کاشت بابونه گاوی
سپتامبر 4, 2018
روش کشت بابونه (بابونه آلمانی)
روش کاشت بابونه آلمانی
سپتامبر 4, 2018

روش کاشت بابونه رومی از مدتها پیش به عنوان یک گیاه دارویی همواره مورد توجه مردم بوده است. از قرن پتنزدهم این گیاه در مرکز اروپا به منظور استفاده در صنایع داروسازی و بهداشتی و آرایشی مورد توجه قرار گرفت. کشت بابونه رومی از قرن شانزدهم در کشور آلمان آغاز شد.

در اکثر فارماکوپه های معتبر از گلهای بابونه رومی به عنوان دارو یاد شده است. از مواد موثره گلهای این گیاه برای هضم غذا و مراقبت و نگهداری مو و پوست استفاده می شود. از دم کرده این گلها به عنوان معرق و ماده ای که سبب تسکین دردهای شدید می شود استفاده می گردد.
از اسانس بابونه رومی به مقیاس فراوانی در صنایع بهداشتی و آرایشی استفاده می شود. بابونه رومی در بعضی کشورها به عنوان گیاهی زینتی کشت می شود.

این گیاه در سطوح وسیعی در کشورهای بلژیک ، هلند ، انگلیس ، فرانسه و ایتالیا کشت می شود.

مشخصات گیاه بابونه رومی

بابونه رومی گیاهی علفی و چند ساله است. این گیاه مدیترانه ای است و منشا آن پرتغال ، فرانسه و الجزایر گزارش شده است. بابونه رومی به صورت خودرو مشاهده نشده و معمولا” کشت می شود.

از قسمت فوقانی ریزوم انشعابهای ریشه ای فراوانی خارج می شود. ساقه این گیاه ساده یا منشعب به طول 20 تا 40 سانتی متر و کم و بیش کرکدار است. برگها به رنگ سبز روشن و در طول ساقه به طور متناوب قرار می گیرند. برگها دارای بریدگیهای عمیق و کم و بیش نخی شکل می باشند. گلها به رنگ سفید به قطر یک تا سه سانتی متر و در نواحی فوقانی ساقه های اصلی و فرعی تشکیل می گردند. میوه فندقه و رنگ آن نقره ای تیره است.

گلدهی از اواخر بهار (خرداد) آغاز می شود و تا اواخر تابستان (اواخر مرداد) ادامه می یابد. تمام قسمتهای گل حاوی اسانس است که در حفره های خاصی ترشح و ذخیره می گردد. گلهای خشک دارای 6/0 تا 5/1 درصد و پیکر رویشی محتوی 2/0 تا 4/0 درصد اسانس می باشند. اسانس گلها از کیفیت بسیار مطلوبی برخوردار است.

اسانس استخراج شده از گل تازه به رنگ سبز روشن است. پس از گذشت چند روز به رنگ سبز یا زرد مایل به قهوه ای تبدیل می شود. اسانس استخراج شده از گلهای خشک به رنگ زرد مایل به قهوه ای است.

اسانس بابونه رومی دارای بوی تند و تند مزه است. مهمترین مواد تشکیل دهنده اسانس عبارتند از : مواد الکلی مختلف ، ((اسید آنجلیک)) ، ((استربوتیل اسید آنجلیک)) ، ((استر بوتیل اسید ایزوبوتیریک)) ، ((اسیدمتاکریلیک)) و استر آن ، ((آنتمول)) و ((کامازولن)) . از مواد دیگر گل بابونه رومی می توان از ((مواد تلخ)) ، ((کولین)) ، ((اپی نین)) ، ((اینوزیتول)) ، ((گورستین)) و ترکیبات قندی نام دارد.

کاشت بابونه رومی

بابونه رومی گیاهی مدیترانه ای است. در طول رویش به درجه حرارت و نور کافی نیاز دارد. این گیاه در حضور نور کافی و دمای مناسب گلهای زیبایی به وجود می آورد. بابونه رومی به سما حساس نسیت ولی چنانچه تحت تاثیر سرماهای شدید و طولانی قرار گیرد خشک می شود.

اگر اواخر زمستان شرایط اقلیمی برای رویش گیاه مساعد باشد ، گیاهان شروع به رشد کرده و شاخ و برگهای جدید به وجود می آورند. در این مرحله سرما برای گیاهان زیان آور است و ممکن است بر اثر سرما خشک شوند.

بابونه رومی به خاک خاصی نیاز ندارد. خاکهای سبک یا نیمه سنگین که حاوی مقادیر زیادی مواد و ترکیبات هوموسی (رسی) و خاکهای کاملا” سبک (شنی) برای کشت بابونه رومی مناسب نیست. آب ایستایی برای این گیاه مناسب نیست و بر کمیت و کیفیت مواد موثره آن تاثیر منفی دارد.

این گیاه در طول رویش در سه مرحله احتیاج به آبیاری دارد که باید مورد توجه قرار گیرد. این مراحل عبارتند از :

الف : اوایل رویش ، هنگامی که ریشه گیاه در حال توسعه است.

ب : بین ماههای اردی بهشت – خرداد.
ج : در مرحله ساقه دهی

آبیاری در موارد ذکر شده سبب افزایش عملکرد گل می شود . چنانچه بارندگی مناسب باشد و نیاز آبی گیاهان را مرتفع سازد نیازی به آبیاری نخواهد بود. این گیاه به غرقابی بسیار حساس است. چنانچه پس از بارندگی گیاهان غرقاب شوند باید به خارج کردن آب از کرتها اقدام نمود.

تناوب کاشت بابونه رومی

بابونه رومی گیاهی چند ساله است ، و سه تا پنج سال در یک مکان باقی می ماند. از این رو تناوب کشت صحیح برای این گیاه مهم است. این گیاه را با گیاهانی که بر مقدار مواد غذایی خاک می افزایند و مانع گسترش علفهای هرز نیز نشوند باید به تناوب کشت کرد.

با گذشت سن گیاهان رفته رفته علفهای هرز چند ساله گسترش می یابند. از این رو پس از برداشت با گیاهان وجینی به تناوب کشت می شوند. از آن جا که ذرت مانع رشد و توسعه علفهای هرز می شود ، تناوب کشت با این گیاه نیز نتایج مطلوبی در بر دارد.

بابونه رومی گیاهی چند ساله است ، و سه تا پنج سال در یک مکان باقی می ماند. از این رو تناوب کشت صحیح برای این گیاه مهم است. این گیاه را با گیاهانی که بر مقدار مواد غذایی خاک می افزایند و مانع گسترش علفهای هرز نیز نشوند باید به تناوب کشت کرد.

مواد و عناصر غذایی مورد نیاز

کودهای حیوانی نقش عمده ای در افزایش عملکرد گل بابونه رومی دارد. از این رو در فصل پاییز باید 20 تا 30 تن در هکتار کودهای حیوانی کاملا” پوسیده به زمین اضافه شود. افزودن مقادیر مناسبی ازت ، اکسید فسفر و اکسید پتاس به خاک ضرورت دارد. فصل پاییز قبل از کاشت و هنگام آماده سازی زمین باید 100 تا 140 کیلوگرم در هکتار اکسید فسفر ، 100 تا 140 کیلوگرم در هکتار اکسید پتاس و 60 تا 70 کیلوگرم در هکتار ازت به زمین اضافه شود. بعداز کاشت گیاه در دو مرحله باید اقدام به افزودن ازت به خاک نمود.

یک مرحله 80 تا 100 کیلوگرم در هکتار بعد از کاشت و هنگام ساقه دهی و مرحله دوم 40 تا 50 کیلوگرم در هکتار هر ساله پس از برداشت گل باید در اختیار گیاهان قرار گیرد. استفاده از محلولهای غذایی اثر بسیار مطلوبی بر رشد گیاه دارد. از محلول غذایی و اکسال به مقدار 3 لیتر در هکتار ، میکرامید 8 تا 10 کیلوگرم در هکتار یا سایر محلولهای غذایی مشابه می توان استفاده کرد. زمان مناسب برای کاربرد محلولهای غذایی فصل بهار (اردی بهشت – خرداد) است.

آماده سازی خاک برای کاشت بابونه رومی

بابونه رومی رومی را باید در خاکهای غنی از مواد و عناصر غذایی و فاقد علف هرز کشت کرد. یک سال قبل از کاشت این گیاه خاک را باید کاملا” آماده نمود . فصل پاییز انجام شخم مناسبی به عمق 25 تا 35 سانتی متر ضروری است. فصل بهار زمین را باید تسطیح کرد و با شکستن کلوخها و سله ها بستر خاک را برای تکثیر گیاه آماده نمود. زیرا این گیاه ، ریشه های کوچک و ظریفی دارد و تقریبا” در لایه های سطحی خاک گسترش می یابند.

تاریخ و فواصل کاشت گیاه بابونه رومی

زمان مناسب برای تکثیر رویشی بابونه رومی اوایل بهار (فروردین – اردی بهشت) است. بوته ها در ردیفهایی به فاصله 50 تا 60 سانتی متر باید کشت شوند. فاصله دو بوته از یکدیگر در طول ردیف 20 تا 25 سانتی متر مناسب است.

روش کاشت بابونه رومی

بابونه رومی به روش رویشی و از طریق تقسیم بوته تکثیر می شود. اوایل بهار گیاهان دو تا سه ساله و عاری از هر گونه عامل بیماریزای قارچی یا باکتریایی را باید از خاک خارج و هر بوته را به 10 تا 15 قطعه تقسیم کرد. به طوری که ، هر قطعه دارای دو تا سه ساقه به طول 2 تا 4 سانتی متر باشد. سپس بوته ها را به صورت ردیفی در زمین مورد نظر کشت کرد . برای هر هکتار زمین به 70 تا 80 هزار بوته نیاز است. پس از کشت بلافاصله گیاهان را باید آبیاری کرد.

مراقبت و نگهداری

از آن جا که گیاهان در سال اول رویش کوچک هستند و ریشه ها هنوز توسعه نیافته اند علفهای هرز را با دست و با دقت باید وجین کرد. در سال دوم رویش ، قسمتهای خشک شده گیاه را باید جدا و از زمین خارج نمود. فضای بین گیاهان و ردیفها را باید با بیل زیر و رو کرد تا عمل تهویه خاک به سهولت انجام گیرد.

اخیرا” به منظور مبارزه با علفهای هرز این گیاه از علف کشهای مناسب استفاده می شود. قبل از کاشت گیاه از محلول ترفلان یا اولیترف به مقدار 5/3 لیتر در هکتار یا از محلول توک – اولترا به مقدار 5 تا 6 لیتر در هکتار پس از کاشت می توان استفاده کرد.

علف کش توک – اولترا دارای طیف وسیعی است و می توان از آن علیه انواع علفهای هرز زمین استفاده کرد. از سال دوم به بعد قبل از رویش گیاه می توان از علف کشهای کرب و آرزین هر یک به مقدار 3 کیلوگرم در هکتار به طور مخلوط استفاده نمود. تاثیر این علف کشها طولانی است و نیز مقدار زیاد آن روی گلهای بابونه رومی اثر منفی بر جای می گذارد لذا کاربرد آن باید با دقت انجام شود. در طول رشد گیاهان و تا شروع تشکیل غنچه در صورت نیاز می توان از علف کش توک – اولترا به مقدار5 تا 6 لیتر در هکتار استفاده کرد.

آفت یا بیماری خاصی بر روی این گیاه مشاهده نشده است. در صورت رطوبت فراوان یا تراکم زیاد بوته ها گیاهان ممکن است مبتلا به سفیدک سطحی شوند.

برداشت گیاه بابونه رومی

گلدهی از اواخر بهار آغاز می شود و تا اواخر تابستان ائامه می یابد. گلها پس از تشکیل 2 تا 60 روز روی گیاه باقی می مانند. گلهای کاملا” باز شده را با دست یا با ماشین می توان برداشت کرد.

گلهای برداشت شده را باید با ضخامت کم در سایه پهن کرد ، تا خشک شوند. همچنین برای خشک کردن گلها می توان از خشک کنهای الکتریکی استفاده نمود. درجه حرارت مناسب برای خشک کردن گل با استفاده از چنین دستگاههایی 35 تا 40 درجه سانتی گراد می باشد. تاخیر در خشک کردن گل سبب تغییر رنگ آنها به قهوه ای می شود . در این صورت از کیفیت مواد موثره آن به شدت کاسته می شود.

چون پیکر رویشی گیاه حاوی اسانس است ، تمام پیکره گیاه را از فاصله 5 تا 6 سانتی متری از سطح زمین می توان برداشت کرد. تحقیقات نشان می دهد هنگام خشک کردن گیاه (اعم از گل یا پیکر رویشی) بر مقدار اسانس آن افزوده می شود. از این رو مقدار اسانس در اندامهای خشک بیش از اندامهای تازه است.

عملکرد گل خشک در سال اول 200 تا 250 کیلوگرم در هکتار می باشد. در همین سال عملکرد پیکر رویشی به 4 تا 6 تن در هکتار (وزن تازه) می رسد. مقدار اسانس تولیدی در سال اول رویش به 3 تا 5 کیلوگرم در هکتار بالغ می گردد. در سالهای بعد بر مقدار عملکرد افزوده می شود. به طوری که از سال دوم به بعد 400 تا 600 کیلوگرم در هکتار گل خشک ، 10 تا 12 تن در هکتار پیکر رویشی تازه و 6 تا 10 کیلوگرم در هکتار اسانس تولید می شود.

آرادو بهترین در زمینه کشاورزی مدرن !!!

ذرت

روناس چیست؟

لیست بهترین قیمت محصولات کشاورزی را در آرادو مشاهده کنید.